EL FÓRUM GASTRONÓMICO VUELVE A CORUÑA DEL 10 AL 12 DE MARZO DE 2019

18/10/2018 -  Los días 10, 11 y 12 de marzo de 2019 A Coruña volverá a convertirse en el punto de encuentro de la gastronomía con la celebración del Fórum Gastronómico.

La edición 2019 seguirá con el mismo modelo que tan exitoso ha resultado, un gran espacio ferial con reconocidas empresas de los sectores de la distribución, la producción de alimentos y bebidas, el foodservice o el equipamiento y la maquinaria, junto con un atractivo y amplio programa de actividades protagonizadas por destacados cocineros. Será una vez más una cita obligada para los profesionales y también para el público gourmet.

En 2017 pasaron alrededor de 23.000 personas a lo largo de las tres jornadas, se realizaron cerca de 70 sesiones repartidas entre el Auditorio, los talleres y el Ágora además de las actividades realizadas en los espacios de los expositores. Por su parte, participaron más de 200 empresas expositoras

El Fórum Gastronómico se celebra en Galicia desde 2008, con tres ediciones en Santiago de Compostela y tres en A Coruña. En todas ellas se han potenciado los productos, la gastronomía y los cocineros y cocineras gallegos, contribuyendo a la internacionalización de la cocina gallega así como a la promoción de los excelentes productos de Galicia.

El Fórum Gastronómico trabajará para que la edición de A Coruña 2019 tenga un nuevo éxito de asistencia, vuelva a generar negocio para las empresas participantes y siga contribuyendo a posicionar Galicia y A Coruña como destinos gastronómicos de primer nivel.

 

 

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