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actividades

 

Talleres temáticos con degustación impartidos por los mejores cocineros del mundo; sesiones activas, dinámicas y participativas; espectáculos de cocina en directo, diálogos entre cocineros, productores, enólogos, científicos y analistas gastronómicos; catas de vinos; degustaciones guiadas y premios como los Premios Picadillo, Premio al Cociñeiro do Ano y el Concurso de Pulpeiras/os conforman un impresionante programa de actividades diseñado por y para la mejora y formación de los asistentes.

 

El Fórum acoge a los mejores profesionales gastronómicos. Cocineros y cocineras, productores, enólogos, pasteleros, expertos... desfilan por los escenarios, aulas y talleres. 

 

INSCRIPCIONES ABIERTAS

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INFORMACIÓN

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